<p></p><br /><br />신선도를 위해 작업 시스템을 구축한 갑부<br>손질한 고기를 물에 담가 얼리는 '물냉' 작업 후 <br>2차 세척까지 해서 민물고기의 비린내를 잡는다<br><br>부자가 되고 싶다면, 이들처럼 꿈꿔라! '서민갑부' <br>매주 화요일 밤 8시 20분 방송